ホランディッシュ・カカオシュトゥーベのバームクーヘン
yuです!
大好きなバームクーヘンを頂きました😊
バームクーヘンの本番ドイツのホランディッシュ・カカオシュトゥーベさんのものですら❤️
ドイツでは色々な「モノづくり」の基準が国の機関で定められていているそうです。
その中でもバームクーヘンは「油脂は必ずバターを使うこと、ベーキングパウダーを使ってはいけない」等、厳格な基準があるようです。
そんな中ホランディッシュ・カカオシュトゥーベさんのバームクーヘンはドイツ菓子の伝統を守り上質な材料を使って、一本一本丁寧に焼き上げています。
添加物も一切使っていないので体にも優しい
のです。
外側は薄く砂糖でコーティングされており、しっとりしたバームクーヘンにサクッとした食感がマッチします✨
今回は周りがチョコレートでコーティングされているものも頂きました。
パリッとした食感の甘すぎないチョコレートとバームクーヘンの相性が抜群です✨✨
日本にいながら本場の味が楽しめるのは嬉しいですよね^_^
バームクーヘンにはそれぞれ好みがあるとおもいますが、私はここのがとっても大好きです😊❤️
ラッピングもブルーが貴重でとっても可愛い可愛いんです💕
おすすめです✨✨
今日もステキな一日にしましょう💕